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Descubre la auténtica sal de chicatana, un condimento gourmet artesanal que captura la esencia de la cocina tradicional mexicana. Elaborada con hormigas chicatanas tostadas —recolectadas durante la temporada de lluvias—, sal de mar y una selección de chiles, ofrece un perfil de sabor único e inigualable.
Su intensidad ahumada y terrosa, con sutiles notas a café y chocolate, la convierte en el complemento perfecto para elevar cualquier platillo o bebida.
Origen: Tradición ancestral de Oaxaca.
Sabor: Profundo, ahumado y terroso con matices complejos
Ingredientes: Hormiga chicatana tostada de la costa oaxaqueña, sal de mar y mezcla de chiles seleccionados.
Uso: Ideal para acompañar mezcal, cortes de carne, frutas, ensaladas, salsas y platillos tradicionales
Beneficios: Rica en proteínas, alta en minerales y baja en grasas saturadas
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