Mezcal elaborado con magueyes plenamente silvestres de las zonas de la sierra sur del estado de Oaxaca,cosechado a mano después de 10 a 15 años.
Maestro Mezcalero: Miguel Diaz Martínez
• Joven
• Maguey Madre Cuishe
• Agave Karwinskii
• 100% Agave
• Proceso:
Horno: Cónico de tierra
Molienda: Mazo de madera y
trituradora mecánica
Fermentación: Tinas rústicas de
madera de pino
Destilación: Doble en alambique de
cobre
• Alc. Vol.: 49°
• Cont. Neto por botella: 750ml
